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1.果酒生產(chǎn)線中啤酒設備的罐體表面的機械拋光處理:表面粗糙度≤0.4μm;
2.儲罐直徑:Φ1800mm?7000mm;
3.冷卻套形狀:半圓管或蜂窩板型;
4.冷卻介質:酒精水或液氨直接冷卻;
5.有效容積:10m3?600m3;
6.支撐泡沫:支腿或裙板支撐;
在很多行業(yè)中,果汁生產(chǎn)線的產(chǎn)品可以區(qū)分很多飲料類型。
1.根據(jù)內(nèi)容的性質。蛋白飲料(包括核桃乳飲料等植物蛋白飲料和牛奶等動物蛋白飲料)
2.果汁飲料(果汁飲料又細分為熱灌裝,中溫罐頭,無菌冷灌裝等)
3.水(各種水,礦泉水,純凈水,山泉水))
4、功能性飲料(如牛)
5、碳酸鹽(如涼樂)
果汁生產(chǎn)線的產(chǎn)品按包裝形式
1、罐裝產(chǎn)品。
2. PET茶。
3.利樂產(chǎn)品。
市場上果汁飲料的質量并不統(tǒng)一。加工技術也有很大不同。 1.純添加劑飲料。這種飲料加工技術非常簡單。水是從地面上取下來的,經(jīng)過一般的過濾和滅菌后,水變熱了。根據(jù)確定的配方,將某些輔助成分(如糖,調(diào)味劑和穩(wěn)定劑)添加到混合罐中。繼續(xù)加熱。升高溫度的目的是將成分充分混合。得到配方?;旌虾蟮囊后w經(jīng)過過濾后,進入臨時儲罐進行預熱。對于后包裝:將混合物泵入填充缸中,并通過填充機(例如PET瓶)填充到相應的包裝中。
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