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調(diào)配果汁生產(chǎn)線_果汁生產(chǎn)設(shè)備、果蔬生產(chǎn)線等食品類生產(chǎn)線等的生產(chǎn)設(shè)備,包括單機(jī)設(shè)備、不銹鋼管道、連接件等,我公司全套生產(chǎn),并進(jìn)行現(xiàn)場安裝調(diào)試試運(yùn)行等工作,完成中小試生產(chǎn)線交鑰匙工程。果汁分為清汁和濃縮汁,果汁加工整廠設(shè)備是將新鮮水果經(jīng)過浮洗、破碎、榨汁、酶解、超濾、濃縮、殺菌等過程。其整個(gè)生產(chǎn)過程自動(dòng)完全自動(dòng)化,包括自動(dòng)控制和故障保護(hù),自動(dòng)清洗等功能。
調(diào)配果汁生產(chǎn)線_果汁生產(chǎn)設(shè)備特點(diǎn)
1、多用途:系統(tǒng)完全模擬工業(yè)化生產(chǎn),是工業(yè)化生產(chǎn)線的再現(xiàn)。既可用于教學(xué)演示全部生產(chǎn)流程,亦可用于工藝配方的研究、口味甄別、添加劑的應(yīng)用及樣品的制作。
2、系統(tǒng)完整性:對于蘋果、梨、李子、木瓜、等仁果類產(chǎn)品,從原果清洗到產(chǎn)品包裝完整的生產(chǎn)線系統(tǒng)并兼顧萃取、濃縮、等其他工藝。
3、關(guān)鍵性設(shè)備的獨(dú)立性:考慮到工藝的研究,對于部分設(shè)備(如UHT),既配套于系統(tǒng)中也可獨(dú)立使用,無需附屬設(shè)施。并在能源供應(yīng)上盡可能獨(dú)立以節(jié)約能源。
調(diào)配果汁生產(chǎn)線_果汁生產(chǎn)設(shè)備的工藝流程
1、蘋果清汁生產(chǎn)工藝流程:蘋果—洗果—檢果—破碎—滅酶—榨汁—過濾—?dú)⒕鋮s—離心分離—澄清—過濾—?dú)⒕獰o菌儲存—無菌灌裝—貼標(biāo)—噴碼—包裝
2、山楂汁生產(chǎn)工藝流程:山楂果—洗果—檢果—破碎—軟化—浸提—過濾—離心分離—澄清—離心分離—過濾—濃縮—?dú)⒕獰o菌灌裝—密封—包裝
3、銀杏葉汁生產(chǎn)工藝流程:銀杏葉—清洗—去蠟—烘烤—粉碎—浸提—過濾—脫澀—調(diào)配—銀杏葉汁成品。(銀杏葉汁主要做果汁飲料的添加劑,如銀杏葉梨汁,銀杏葉茶汁飲料等)
4、大棗女貞子復(fù)合飲料生產(chǎn)工藝流程:
1)大棗—清洗—烘烤—清洗—預(yù)煮—打漿—浸提—過濾—暫存;
2)女貞子—清洗—破碎—浸提—過濾—暫存;
(1+2)調(diào)配—均質(zhì)—?dú)⒕嘌b—隧道殺菌—吹干—包裝。
5、草莓汁生產(chǎn)工藝流程:新鮮草莓—清洗—選果—噴淋—檢果—預(yù)熱—榨汁—過濾—澄清—過濾—調(diào)配—?dú)⒕獰o菌灌裝—隧道殺菌—冷卻—吹干—包裝。
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