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發(fā)酵罐內外均采用304不銹鋼制成是葡萄酒發(fā)酵罐,罐內壁的拋光精度小于0.6um,鏡面外套用于罐內物料的熱交換我會。水箱經過拋光處理,易于清潔和消毒。頂部的人孔和膜面罩,現代化的葡萄酒發(fā)酵罐和儲罐均配備了氮氣微壓保護器。清潔罐頂部的CIP旋轉,沒有盲點,確保了制造過程的純發(fā)酵。罐頂部的循環(huán)口可確保均勻發(fā)酵。儲罐側面液位計采樣閥,溫度傳感器等。儲罐底部的入口和出口閥。葡萄酒發(fā)酵罐制造標準:罐體的每個部分必須足夠堅固,以承受罐內的壓力和溫度。溫度被自動控制以實現無人操作。
葡萄酒發(fā)酵罐產品功能介紹
1、 PID溫度控制系統(tǒng)可自動,高精度地控制溫度,并可為每種細菌設置滅菌,發(fā)酵溫度和滅菌時間。采用介質滅菌和罐外噴霧冷卻的方法,使冷卻時間不超過2小時。
2、這樣做的優(yōu)點是發(fā)酵液被均勻地冷卻并且冷卻效率很高。
3、發(fā)酵罐中的蒸汽就地滅菌。無需拆卸,易于使用,使用壽命長。
4、設備采用液壓計:準確的葡萄酒發(fā)酵罐,堅固耐用。機械調壓閥:水封裝置用于完全密封發(fā)酵過程。西人孔:釋放啤酒發(fā)酵的壓力,安全并延長設備使用壽命。
5、為了避免發(fā)酵車間中的水分和水,您需要在水箱底部安裝一個集水箱。